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Farofa de Banana da Terra - Comida Baiana


Nada como uma Farofa de Banana da Terra para acompanhar inúmeros pratos do dia a dia. Este é o modo mais simples de fazer e utilizado por muitos chefes da culinária nacional e internacional... Confira a receita!

Ingredientes da Farofa de Banana


1 colher de sopa de óleo
alho à gosto
uma cebola picadinha bem miudo
2 bananas da terra
1 xícara de farinha de mandioca
sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga
cebolinha picada

Preparo da Farofa de Banana da Terra


Coloque o óleo para fritar a cebola, o alho e a banana da terra. Junte a manteiga e vá fritando até que a banana esteja bem fritinha. Coloque a farinha de mandioca e vá mexendo até que esteja dourada. Coloque a cebolinha e sirva como acompanhamento de carnes, feijoada etc...

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